Du lundi au vendredi : 9h00-12h30 et 14h00-17h30
Elevage BIO - Vente directe
Emballé sous vide : à l'unité
Poids : entre 800g et 1800g (au choix)
Le mot du boucher : cette viande très persillée est prisée des amateurs de viande gras gastronomique.
Conseil de préparation : à griller au barbecue