Pièces au détail

Tous nos morceaux au détail sont conditionnés sous vide, étiquetés et surgelés (-20°c en 20 minutes). Ce procédé permet de minimiser les impacts de la congélation sur la viande.

Concevez votre panier sur mesure

Laissez libre cours à vos envies et sélectionnez les morceaux de votre choix. Deux solutions vous sont proposées : le retrait en boutique (directement à la ferme) ou la livraison à domicile (par Chronofreeze).

Côte de bœuf

27.90 € TTC au kilo

Pave de bœuf haché

3.73 € TTC au kilo

Collier pot au feu

9.90 € TTC au kilo

Viande hachée

14.90 € TTC au kilo

Photo de tournedos à griller

Tournedos Filet

39.90 € TTC au kilo

Saucisses pur boeuf

8.35 € TTC au kilo

Os à moelle

8.90 € TTC au kilo

Steak Tende de Tranche

21.90 € TTC au kilo

Faux Filet

26.90 € TTC au kilo

Pièce à fondue

28.90 € TTC au kilo

Emincé de boeuf à la provençale

13.90 € TTC au kilo

Présentation des abats de la ferme de la gourdaine

Langue de boeuf

13.00 € TTC au kilo

Photo de tournedos à griller

Rôti de Rumsteack

26.90 € TTC au kilo

Photo de tournedos à griller

Rôti tranche

24.90 € TTC au kilo

Jarret sans os

9.90 € TTC au kilo

Bourguignon

9.90 € TTC au kilo

Plat de côte

9.90 € TTC au kilo

Farce assaisonnée

13.90 € TTC au kilo

Paupiettes de boeuf

13.90 € TTC au kilo

Merguez pur boeuf

8.35 € TTC au kilo

Présentation des abats de la ferme de la gourdaine

Joue de boeuf

15.00 € TTC au kilo

Présentation des abats de la ferme de la gourdaine

Queue de boeuf

9.90 € TTC au kilo

Présentation des abats de la ferme de la gourdaine

Coeur de boeuf

5.80 € TTC au kilo

Présentation des abats de la ferme de la gourdaine

Foie de boeuf

5.80 € TTC au kilo

Présentation des abats de la ferme de la gourdaine

Rognons de boeuf

5.80 € TTC au kilo

Basse côte

21.90 € TTC au kilo

Steak Bavette

26.90 € TTC au kilo

Steak Persillé

21.90 € TTC au kilo

Steak Macreuse

19.90 € TTC au kilo

Steak Aiguillette

24.90 € TTC au kilo

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