Prochaine vente le 03 avril 2026 de 09h00 à 20h00 - Ferme ouverte 30/31 mai 2026
Colis de viande de veau rosé Aubrac BIO et éthique
Le veau rosé élevé sous la mère...
Nos veaux sont élevés sous leur mère jusqu'au sevrage. Leur alimentation est entièrement naturelle, elle se compose du lait maternel, de céréales BIO produits sur la ferme et dès le printemps, ils profitent avec leur mère de nos pâtures BIO riches et diversifiées. Le veau bénéficie alors d'un mode d'élevage naturel et d'une croissance lente. Ainsi, il produit naturellement une viande rosée riche en fer et en Vitamines B12. Ces caractéristiques sont synonymes d'une alimentation diversifiée et d'un veau en liberté. Cette méthode d'élevage est celle qui correspond le mieux au mode de vie d'un herbivore et aussi la plus naturelle.
Choisissez le colis de veau rosé de race Aubrac, BIO et éthique